우리 아기 건조한 겨울철 비염 코피 멎게 하는 연근 요리 총정리

환절기가 되면 알레르기 비염, 건조한 날씨로 인해 코피를 흘리는 분들이 많습니다.

저는 어릴 때부터 코피가 자주 나서 부모님이 연근 요리를 많이 해주셨는데요. 효과를 톡톡히 보았습니다.

오늘은 코피를 바로 멎게 하는 연근 활용법에 대해 자세히 설명해 드리도록 하겠습니다.

 

 

 

1. 코피 멎게 하는 연근 요리_연근조림

연근을 활용한 요리는 조림이 많습니다. 아삭하고 쫀득한 식감의 연근조림은 코피를 멈출 뿐 아니라 좋은 반찬이 됩니다.

 

1) 재료

- 연근 2개

- 간장 5큰술

- 설탕 2큰술

- 맛술 1큰술

- 물엿 또는 올리고당 5큰술

- 물 100ml

- 통깨

- 참기름

- 식초 2큰술

 

(1) 연근 끝부분을 자른 뒤 필러로 껍질을 벗겨 0.5cm 두께로 먹기 좋게 썰어줍니다.

 

(2) 썰어 둔 연근을 식초 2큰술 섞은 물에 10분 정도 담가줍니다.

 

(3) 끓는 물에 연근을 넣고 3분 정도 데친 후 건져냅니다.

 

(4) 팬에 데친 연근, 물 100ml, 간장 5큰술, 설탕 2큰술, 물엿 5큰술을 넣고 끓여줍니다.

 

(5) 뚜껑을 연 채 양념이 조금 남을 때까지 졸여줍니다.

 

(6) 많이 졸여지면 설탕, 올리고당을 추가 후 불을 끄고 참기름, 통깨로 마무리합니다.

 

 

 

2. 코피 멎게 하는 연근 요리_연근가루

아이들은 코 점막이 약하고, 한 번 흘리기 시작하면 계속해서 코피가 납니다. 연근은 지혈 효과가 있기 때문에 코피가 있는 아이들에게 추천하는데, 연근 특유의 아삭한 식감을 싫어하는 아이에게는 연근가루를 활용하면 좋습니다.

 

(1) 연근가루 밥

- 재료

쌀 한 두끼 분량

연근가루 2~3큰술

물

 

일반 밥 짓는 물에 연근가루를 뿌려 섞은 후 밥을 지어주면 끝입니다. 냄새나 색도 티가 안 나서 아이도 어른도 잘 먹을 수 있습니다.

 

 

(2) 연근가루 코코아

- 재료

설탕 1티스푼(마스코바도, 스테비아 등 대체당 사용 가능)

연근가루 1티스푼

코코아가루 1티스푼

우유 1컵

 

우유 한 컵을 데운 후 위 분량의 재료를 섞어주면 끝입니다. 아이들이라면 누구나 좋아하는 코코아 속에 몰래 넣은 연근가루는 티가 나지 않아 좋습니다.

 

 

 

오늘은 연근가루 활용법에 대해 알아보았습니다.

연근에는 타닌이라는 성분이 들어있는데, 위궤양, 코피 등 지혈 효과가 있습니다. 

평소 코피가 자주 나는 어린이나 어른에게는 연근 요리를 추천드립니다.